Equipo de etiquetado de vino: la guía definitiva

A medida que la industria del vino continúa creciendo, con un promedio de crecimiento sustancial del 5.7% entre 2014 y 2019, los enólogos y propietarios de bodegas necesitan formas innovadoras de hacer que sus marcas se destaquen mientras la competencia continúa en una trayectoria ascendente. Las etiquetas de vino y las etiquetas de latas de vino creativas y únicas son solo una forma de llamar la atención y crear distinción. La buena noticia es que existe una variedad de tecnologías de etiquetado que ayudarán a tener un impacto visual en los entusiastas del vino en todas partes.

La elaboración del vino se centra en la experiencia del bebedor creando sabores complejos e interesantes y, en algunos casos, utilizando recetas del viejo mundo. No son solo los sabores emocionantes los que están ganando popularidad, también lo son los vinos orgánicos, los vinos sin azúcar y los vinos bajos en carbohidratos. Con jugadores nuevos y antiguos en el mercado, sin mencionar la creciente tendencia de suscripción de vinos, es aún más crítico para las bodegas marcar su vino de una manera que se destaque entre los clientes y los haga volver por más.

Tendencias actuales

A medida que aumenta el número de bodegas, también aumentan las tendencias de producción, las capacidades de embotellado y la tecnología de etiquetado.

Las previsiones para la industria del vino son prometedoras. Sin embargo, se espera que el enfoque del consumidor cambie ligeramente a una preferencia de calidad sobre cantidad, lo que significa que la identidad de marca y el empaque son importantes impulsores del éxito.

En una encuesta reciente de cata de vinos, se compartieron con los participantes varias botellas de vino con un precio de entre $ 10 y $ 150. Esto es lo que se descubrió.

• El 82% de los encuestados eligió una botella de vino según la apariencia de la etiqueta.
• El 65% se vio influenciado por lo caro que pensaban que se veía el vino.
• 58% se preocupa por la región vinícola
• El 53% se vio afectado por la forma y el color de la botella.
• El 46% prefiere comprar algo que ha disfrutado en el pasado
• 42% prefirió un vino añejo

Según los resultados de la encuesta, está claro que el aspecto de las botellas de vino es importante para los consumidores. Si una etiqueta de gran apariencia significa divertido y peculiar o elegante y sofisticado, puede depender de su mercado objetivo, pero de cualquier manera, su botella de vino debe captar la atención y comunicar calidad. Eso significa que la etiqueta de su vino necesita el diseño correcto, y debe adherirse de manera adecuada y constante para garantizar que su botella de vino se vea lo mejor posible tanto en línea como en los estantes. Después de todo, la etiqueta de su vino solo tiene 1,5 segundos para causar un impacto.

Para captar la atención de los compradores de vino, comunique la alta calidad de su producto de un vistazo. Puede hacerlo desarrollando un gran diseño de etiqueta de vino que intriga a los entusiastas del vino y los impulse a elegir su vino. Aquí hay algunos elementos de diseño a considerar.

• Piense en el color de su botella, el color de su vino y el color de su etiqueta. ¿Qué emociones quieres transmitir? Los colores brillantes evocan alegría, energía y audacia. Los colores apagados sugieren sofisticación y sutileza. Los colores oscuros prometen ricos sabores e intriga. Incluso podría considerar yuxtaponer una etiqueta brillante en una botella oscura para obtener un efecto de alto contraste que resalte visualmente.

• Sus opciones de fuente y el material de la etiqueta también cuentan. ¿El estilo que estás buscando es minimalista, elegante, vintage, moderno o vanguardista? Querrá elegir un tipo de letra que establezca el tono correcto, elegir una obra de arte interesante y asegurarse de seleccionar una textura de etiqueta que respalde su marca y el carácter de su vino.

• Considere usar etiquetas y empaques de vino con formas únicas. Tal vez incluso haga un esfuerzo creativo adicional y unirlo todo con un diseño temático, haciendo que su botella, etiqueta, tapa y caja de envío se coordinen, o si tiene el margen de maniobra financiero, encargue etiquetas de vino personalizadas.

• Aquí hay palabras y frases comunes inútiles que no tienen ningún propósito útil en la etiqueta de un vino y deben ignorarse.

Una vez que haya clavado el diseño de la etiqueta de la botella de vino, asegúrese de que su proceso de etiquetado esté optimizado, asegurándose de que cada botella tenga una etiqueta perfectamente colocada.

Tipos de equipos de etiquetado

¿Qué etiquetadora te permitirá elaborar más vino en menos tiempo? ¿Listo para pedir "mejorar" su juego de etiquetado de vinos? Invertir en una máquina de etiquetado de vinos que lo ayudará a aumentar la producción mientras mantiene la calidad puede ser justo lo que necesita para mantenerse al día con la competencia.

Las bodegas tienen varias opciones de etiquetado de botellas y vinos enlatados. En general, las máquinas aplicadoras de etiquetas vienen en modelos manuales, semiautomáticos y automáticos. Conocer las necesidades de aplicación de etiquetas y la velocidad de producción objetivo ayudará a reducir las opciones.

Las máquinas de etiquetado manuales requieren que los trabajadores carguen y apliquen individualmente cada etiqueta.

Las etiquetadoras semiautomáticas se accionan mediante un interruptor manual o de pedal. Un empleado carga las botellas en el transportador y luego presiona un botón para aplicar las etiquetas. Este método es más rápido y consistente que el etiquetado manual a mano.

En muchos casos, una máquina de etiquetado envolvente semiautomática es la mejor opción para etiquetar vino embotellado porque le permite pasar de la vinificación de lotes pequeños a una máquina etiquetadora en línea completamente automática con el tiempo sin tener que hacerlo. reacondicione su equipo o línea de embotellado.

Las etiquetadoras automáticas tienen opciones rotativas y en línea. Ambos son más rápidos y precisos que las etiquetadoras manuales y semiautomáticas. Las etiquetadoras automáticas en línea brindan un salto masivo en productividad y eficiencia. Una vez que se llenan las botellas o latas de vino, se pueden alimentar continuamente a la máquina etiquetadora, lo que da como resultado aproximadamente 150 productos etiquetados por hora. Las máquinas de etiquetado rotativas se encuentran en el extremo superior del espectro, ejecutan hasta 500 etiquetas por hora y brindan el máximo control y consistencia de colocación de etiquetas.

Los equipos de etiquetado automático varían en capacidad y precio. Elija uno que no solo se adapte a sus necesidades operativas actuales, sino que también se adapte a sus necesidades a medida que crece.

La importancia de los equipos de etiquetado

No importa qué tan rápido pueda embotellar y etiquetar su vino, la producción general estará limitada por la velocidad a la que puede envasarlo y llevarlo al mercado. En este proceso, uno de los principales desafíos que experimentan muchas bodegas es la impresión y aplicación de etiquetas.

Las máquinas etiquetadoras de botellas tienen una variedad de precios, lo que a menudo parece abrumador para los propietarios de bodegas que operan con un presupuesto limitado. Sin embargo, la incorporación de un equipo de etiquetado eficiente puede aumentar la productividad de forma espectacular y amortizarse rápidamente al aumentar la producción de forma inmediata.

Eficiencia

Por lo general, la mayoría de las bodegas comienzan sin una gran inversión de capital inicial, por lo que para comenzar la producción, deben etiquetar a mano cada botella de vino.

Sin embargo, la adición de una etiquetadora semiautomática, de mesa o modular, puede aumentar la productividad en casi un 500%, permitiendo etiquetar hasta 150 botellas por hora. Estas etiquetadoras más pequeñas son más adecuadas para bodegas nuevas o pequeñas. Estas opciones también funcionan mejor si necesita obtener pedidos mensuales de cajas de suscripción de vino a tiempo de manera constante.

Las etiquetadoras en línea totalmente automáticas son físicamente más grandes y un poco más caras, pero pueden etiquetar hasta 500 botellas por hora. Este aumento de la eficiencia permite a las bodegas llenar más botellas sin tener que registrarse en la etapa de etiquetado.

A medida que cada vez más vino sale de la línea de embotellado y llega al mercado, el equipo de etiquetado justificará con creces la inversión.

Calidad

El uso de equipos de etiquetado semiautomáticos o completamente automáticos le da a la bodega la capacidad de colocar una etiqueta bien diseñada con precisión en todo momento. Y todos sabemos que una gran etiqueta que se aplica de manera uniforme y precisa es una herramienta de marketing crucial.

Las etiquetadoras son más rápidas y ofrecen una colocación uniforme con menos errores que el proceso de etiquetado manual. El mejor equipo de etiquetado incluye estabilizadores que aseguran que la etiqueta se coloque de manera uniforme y en el mismo lugar una y otra vez sin movimiento vertical u horizontal.

Costo vs. Valor

Si bien el costo inicial de comprar o alquilar un equipo de etiquetado nuevo puede parecer abrumador, es esencial evaluar todos los factores de costo que afectan a su bodega.

Por ejemplo, la compra única de equipo de etiquetado será significativamente menor que el costo de contratar a un empleado de tiempo completo para aplicar etiquetas a botellas o latas. Si ya tiene trabajadores pegando etiquetas, la automatización de su proceso de etiquetado los liberará para realizar tareas más urgentes o rentables.

Otra parte importante de la ecuación de costos es la reducción de productos desperdiciados y defectuosos que salen de la línea. El equipo de etiquetado es consistente y confiable, por lo que se eliminan los errores humanos y se pierden menos etiquetas, lo que ahorra dinero. Hay algo para comprender la eficiencia y el ahorro de costos en comparación con el precio real en efectivo del equipo. En última instancia, el valor del equipo es mayor que el costo de muchas formas significativas.

Evaluación de su configuración

Antes de tomar cualquier decisión sobre el tipo de máquina aplicadora de etiquetas que desea comprar, evalúe su configuración actual y determine qué papel desempeñará la máquina etiquetadora en su línea de embotellado. También es fundamental establecer parámetros que determinarán el tamaño y el tipo de etiquetadora que necesita. Esto le ayudará a elegir una etiquetadora de vinos que satisfaga sus necesidades, se adapte perfectamente a su operación actual y haga que su proceso sea más eficiente.

Tu producción

Para evaluar adecuadamente sus necesidades, identifique claramente sus objetivos de etiquetado y producción.

Comience por decidir la cantidad y la velocidad a la que desea que su producto se mueva a través de la línea. Las etiquetadoras vienen en diferentes rangos de velocidad, así que elija una que se ajuste a la velocidad que su línea puede mantener.

También deberá considerar el tiempo de inactividad potencial que podría ocurrir al cambiar las aplicaciones de etiquetado (por ejemplo, pasar del etiquetado manual a una máquina semiautomática).

Cualquier máquina etiquetadora de vino que elija vendrá con pros y contras, así que busque una etiquetadora que le sea fácil de configurar, usar y mantener.

Espacio y equipamiento

Una vez que tenga metas claras en mente para la cantidad de vino que estará empujando a través de su línea y a qué velocidad, el siguiente paso es encontrar un equipo que se ajuste al espacio que tiene y sea de fácil acceso. Otras consideraciones incluyen la compatibilidad del equipo existente y el diseño general de la línea de producción.

Su línea de producción incluye una variedad de máquinas, como llenadoras, tapadoras o taponadoras y etiquetadoras. En aras de la eficiencia, lo mejor es comprar una etiquetadora que sea compatible con el equipo que ya tiene en su línea para evitar problemas. Esta también es una oportunidad para que usted decida si desea que su máquina etiquetadora encaje en línea con su maquinaria actual, o si prefiere una etiquetadora independiente.

Debe elegir una etiquetadora que pueda mantenerse al día con sus máquinas de llenado y sellado, así como escalar con su empresa a medida que crece.

Consideraciones sobre contenedores y etiquetas

La mayoría de las bodegas todavía prefieren usar botellas de vidrio para su vino. Sin embargo, las botellas de vidrio pueden ser caras y pesadas. Las latas de aluminio, una tendencia popular en el sector económico del vino, son más ligeras y rentables. Si bien la mayoría de las bodegas premium creen que la estética y el factor de clase de una botella de vidrio siempre supera a una lata de aluminio. Pero, según los bebedores de vino, el envase no marca ninguna diferencia en el sabor de un vino.

Según foodandwine.com, una prueba de degustación a ciegas encontró que cuando 86 adultos recibieron vinos idénticos vertidos en una taza, uno de una botella y otro de una lata, el 48,5% prefirió la versión embotellada en comparación con el 45,3% que prefirió la versión enlatada ( con un 5,8% sin preferencias).

Independientemente de la preferencia de su marca, una vez que determine qué tipo de recipiente va a utilizar para su vino, es el momento de decidir el tamaño, el estilo y la ubicación de la etiqueta del vino. Puede elegir entre etiquetas frontales y posteriores, etiquetas envolventes o etiquetas de manga retráctil.

Si sabe que su botella o lata tendrá una forma inusual o una forma cónica distintiva, necesitará encontrar una máquina etiquetadora que pueda ajustar correctamente las etiquetas a esas dimensiones únicas. Las etiquetadoras vienen en una variedad de tamaños y tipos, pero no son necesariamente universales para todas las aplicaciones de etiquetas.

Envases y etiquetas de calidad

Para una apariencia nítida y profesional, asegúrese de utilizar materiales de alta calidad. Si bien la etiquetadora adecuada puede hacer un gran trabajo al etiquetar sus latas y botellas, si los contenedores que se utilizan no son de primera calidad, pueden causar problemas que hagan que su producto se vea mal.

No importa lo que elija, asegúrese de que los contenedores sean consistentes. Las imperfecciones e incoherencias en el tamaño y la forma pueden hacer que su máquina de etiquetas lea mal el lugar donde se deben colocar las etiquetas. Inspeccione sus recipientes con regularidad en busca de signos de mala calidad para poder abordarlos antes de que se llenen y etiqueten incorrectamente.

Una forma aleatoria pero beneficiosa de probar la consistencia de un lote de latas o botellas es con una "prueba cuadrada". Para hacer esto, coloque su lata o botella contra una regla o regla y gírela lentamente. Si hay alguna anomalía en la forma, verá que aparecen espacios entre el contenedor y la regla. Estos pequeños cambios de forma pueden ser suficientes para afectar la adhesividad y la apariencia de sus etiquetas.
Las inconsistencias pueden crear burbujas debajo de la etiqueta. Esto también puede afectar a las etiquetas de las fundas retráctiles.

La calidad de la etiqueta es otro factor que determinará sus resultados generales. Las etiquetas vienen en muchos materiales diferentes y pueden usar una variedad de pegamentos o adhesivos cuando se aplican a sus envases. Las etiquetas de mala calidad son susceptibles de romperse, burbujear, manchar y otras fallas de funcionamiento de la etiqueta. Elija una marca de etiquetas conocida y confiable, y piense un poco si prefiere un producto de papel o sintético.

Recuerde, las etiquetas mal diseñadas y aplicadas serán fácilmente identificadas por los entusiastas del vino que aprecian todos los aspectos de la cultura del vino, incluido el empaque.

Elegir un socio de equipos de etiquetado

La elección del equipo de etiquetado adecuado para su vino dependerá de algo más que la funcionalidad de la máquina. Cuando compra a un fabricante o distribuidor de equipos de etiquetado, también comienza una asociación continua con ellos. Aquí hay algunas cosas que debe considerar al elegir un socio de etiquetado.

Piezas y servicio

Partes

Naturalmente, todo el equipo está sujeto a una cierta tasa de falla cuando se usa con fuerza. Es imperativo que el fabricante de su máquina etiquetadora tenga piezas de repuesto a mano y que estén fácilmente disponibles. Cuanto más tiempo esté inactiva la máquina, menos producto podrá salir por la puerta.
y el tiempo es dinero.

Asegúrese de preguntar a su proveedor de equipos de etiquetado si se sabe que alguna pieza se desgasta y cuál es el tiempo de espera para los reemplazos. Esto le permitirá planificar cualquier mantenimiento o reparación que deba realizarse sin afectar su tiempo de producción habitual.

Servicio

La clave para mantener su línea de vinos funcionando sin problemas es asegurarse de que su equipo de etiquetado esté bien mantenido y revisado durante toda su vida. El fabricante de su máquina etiquetadora debe estar disponible para responder a sus preguntas o inquietudes y ayudarlo a resolver problemas menores.

La mejor manera de encontrar un distribuidor de confianza es pedir recomendaciones dentro de la comunidad del vino. Al examinar a los distribuidores de equipos de etiquetado, considere la puntualidad de sus respuestas, si sus soluciones son confiables y si pueden brindar actualizaciones y soporte continuos. Todos estos serán importantes a medida que su operación comience a crecer.

Calidad

Los productos de alta calidad deben ser el objetivo de todo fabricante. Sin embargo, no todas las empresas siguen el mismo conjunto de estándares.

Para asegurarse de que está obteniendo el mejor valor por su dinero, pregunte a su distribuidor algunas preguntas sobre sus procedimientos de control de calidad para repuestos, reparaciones y máquinas nuevas. Por ejemplo, averigüe cómo prueban las máquinas antes de la preventa y pregunte qué tipo de inspecciones se realizan en la maquinaria usada y reacondicionada antes de revenderlas.

La inversión que realice hoy en equipos de etiquetado para su bodega dependerá del apoyo y la atención al cliente del fabricante del equipo a largo plazo. Como su cliente, desea saber que respaldan sus productos al brindar respuestas completas y útiles a sus preguntas, hacer que las piezas sean fáciles de obtener y cumplir con los estándares de alta calidad para todos sus equipos, nuevos o usados. Todos estos factores tendrán un impacto en el rendimiento de su máquina etiquetadora más allá de esos primeros miles de botellas y en la expansión de su operación de vinos.

Conclusión

A medida que avanza hacia el aumento de su producción de vino con equipos de etiquetado profesional, tenga en cuenta todas las decisiones que deberá tomar.

• Evalúe su línea de producción actual y determine la cantidad de botellas o latas que necesitan etiquetado, así como las limitaciones de espacio y diseño.

• Una vez que haya establecido algunos objetivos de producción y tenga una idea de cómo va a integrar un nuevo equipo de etiquetado, es hora de ir de compras. La compra de una etiquetadora requerirá que compare las diferentes opciones, incluidas semiautomática, completamente automática, de mesa, en línea o rotativa. También deberá considerar sus materiales (botella de vidrio, lata de aluminio, etiquetas de vinilo, etiquetas de papel brillante, etc.) para asegurarse de que la máquina etiquetadora que elija funcione bien.

• Recuerde que el equipo de etiquetado que elija también requerirá un mantenimiento y cuidado continuos para mantenerse operativo. Debe comunicarse con un distribuidor de renombre y obtener información sobre sus contratos de servicio y la disponibilidad de piezas para que tenga los recursos necesarios para mantener su nueva máquina en funcionamiento.

El uso eficaz de la tecnología de etiquetado automatizado ofrece mejoras significativas en la productividad y la producción de las bodegas en su conjunto.

Sin embargo, encontrar la etiquetadora adecuada es la clave. Asegúrese de evaluar todas las posibles máquinas etiquetadoras en cuanto a calidad, velocidad y confiabilidad antes de realizar una compra.